| Dans cette recette, la douceur du chocolat blanc s’associe parfaitement avec l’acidité du citron et le croustillant de la noix de coco ! Chez KAOKA, on est fans !
Votre chocolat pour cette recette : |
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Truffes Blanches Coco & Citron
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- Prep Time
- Minutes
Ingredients
- 200g de chocolat blanc 35% cacao KAOKA (bio équitable)
- 2 càs d'huile de coco
- 2 càs de lait de coco
- 1 citron (zeste + jus)
- 12 càs de noix de coco râpée
Instructions
- Dans un bol, faire fondre le chocolat blanc avec l'huile et le lait de coco.
- En parallèle, prélever les zestes du citron puis le jus.
- Verser la noix de coco râpée dans le chocolat blanc fondu. Bien mélanger.
- Ajouter les zestes et le jus de citron. Bien mélanger.
- Réserver au frais 2h.
- Lorsque la pâte a bien refroidi et est devenue malléable, former des boules entre vos mains.
- Rouler délicatement ces boules dans des copeaux de noix de coco râpée.
- Réserver au frais ou déguster ! ;)
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Chocolat Blanc, Citron, Coco, Noix de Coco
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