| Une recette de Cookies un peu spéciale by Gallymini Pâtisse. Des cookies très très gourmands au Chocolat & à l’huile d’Olive pour une variante d’un grand classique.
Comment ne pas succomber devant ce chocolat fondant ? 😋🍫 Votre chocolat pour cette recette : |
|
Cookies au Chocolat & à l’Huile d’Olive
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 190g de pépites de chocolat noir bio équitable KAOKA
- 80g d'huile d'olive extra vierge
- 160g vergeoise brune ou sucre roux
- 1 œuf
- 1/2cc de vanille liquide
- 185g de farine T55
- 1/2 cc de bicarbonate
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre robot mélangez la vergeoise ou sucre roux avec l’huile d’olive. Ajoutez alors l’œuf et remuez de nouveau. Terminez par la vanille liquide.
- Dans un saladier à part, tamisez la farine et le bicarbonate. Ajoutez cela à la préparation liquide et mélangez bien. Terminez par la pincée de fleur de sel et les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte d’environ 100g. Mettez au congélateur 45 min. Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez les cookies à cuire 13-14min à 185°C. Sortez les du four, laissez légèrement tiédir et dégustez !
- Retrouvez la recette originale sur le blog de Gallymini Pâtisse
- Servings : 7 cookies
- Ready in : 60 Minutes
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Chocolat Bio, Palets de Chocolat Noir 58% et 72% KAOKA, Pépites de Chocolat Noir KAOKA
About Chef
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.