| Des muffins moelleux à souhait! Une véritable douceur avec ses pépites de chocolat au lait…
Votre chocolat pour cette recette : |
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Muffins aux Pépites de Chocolat au Lait
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- Pour 8 gros muffins
- 300g de farine de blé
- 80g de sucre roux
- 20g de sucre rapadura
- 15 cl d’huile végétale neutre
- 25 cl de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 càc de bicarbonate de soude
- 1 filet de citron
- 1 pincée de sel
- + 100g de pépites de chocolat au lait KAOKA (bio équitable)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un bol, mélanger la farine, les sucres, la poudre à lever, le sel et le bicarbonate de soude.
- Dans un autre bol, battre rapidement les oeufs entiers. AJouter l'huile et le lait. Bien mélanger.
- Verser le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs. Puis ajouter les pépites de chocolat au lait.
- Mélanger sans trop insister.
- Déposer des caissettes en papier dans les cavités du moule puis les remplir avec la pâte à l'aide d'une grosse cuillère. Ici, les moules ont été remplis à ras bord afin qu'ils soient bien gonflés sur le dessus.
- Cuire 20 à 25 min à four chaud. Toutefois, surveiller la cuisson qui dépendra du four utilisé.
- Les laisser refroidir avant de les démouler.
- Déguster!
- Servings : Pour 8 muffins
- Recipe Type : Gâteaux & Cakes
- Ingredient : Pépites de Chocolat au Lait KAOKA
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