Recette energy balls aux cerises et au cacao

Energy Balls Cerises & Cacao

Name: Energy Balls Cerises & Cacao
Prep time: 25 min
Yield: Pour 12 energy balls
Ingredients: 120g de pâte de dattes; 70g de poudre d'amandes; 2 càs de Cacao maigre en poudre KAOKA (bio équitable); 2 càs de miel; 8 carrés de chocolat noir DESSERT 58% cacao KAOKA (bio équitable); Une poignée d'éclats de cerises lyophilisées

Published on 8 février 2023 | By KAOKA |

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- Prep Time
- 25 Minutes
- Yield
- Pour 12 energy balls
- Difficulty Level

Des boules chocolatées faciles à préparer pour la Saint-Valentin. Les éclats de cerises apportent une touche acidulée qui se marie divinement avec le cacao. Fondantes en bouche et pleines de saveurs !

Votre chocolat pour cette recette :
la Tablette DESSERT Noir 58% KAOKA

tablette de chocolat dessert noir 58% cacao Kaoka

Votre chocolat pour cette recette :
le Cacao Maigre en Poudre KAOKA

cacao maigre en poudre bio équitable Kaoka

Ingredients

120g de pâte de dattes
70g de poudre d'amandes
2 càs de Cacao maigre en poudre KAOKA (bio équitable)
2 càs de miel
8 carrés de chocolat noir DESSERT 58% cacao KAOKA (bio équitable)
Une poignée d'éclats de cerises lyophilisées

Instructions

Dans un bol, ajouter la pâte de dattes, la poudre d’amandes, le cacao maigre en poudre et le miel.
Mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, compacte et légèrement humide. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
Façonner des boules entre les paumes de vos mains.
Concasser les carrés de chocolat en morceaux à l’aide d’un couteau.
Rouler les boules dans les éclats de chocolat puis dans les éclats de cerises lyophilisées.
Vos boules d’énergie sont prêtes à être grignotées avec votre moitié !