| Laissez-vous tenter par cette recette de crêpes moelleuses parfumées au cacao.
Votre chocolat pour cette recette : |
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Crêpes au cacao
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- Yield
- Pour 13 grandes crêpes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 250g de farine
- 50g de Cacao maigre en poudre KAOKA (bio équitable)
- 60 cl de lait entier (végétal possible)
- 6 oeufs
- 60g de sucre de canne
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger les oeufs entiers et le sucre.
- Ajouter la farine et la poudre de cacao. Bien mélanger.
- Ajouter le lait petit à petit. Bien mélanger.
- Laisser reposer minimum 1h.
- Faire chauffer une poêle à crêpes (en fonte de préférence).
- Si votre pâte à crêpes s'est trop épaissie, rajouter un peu de lait dans votre pâte à crêpes. Bien mélanger.
- Faire fondre une noix de beurre dans votre poêle. Verser une louche de pâte.
- Quand les bords de la crêpe se décollent, retourner la crêpe à l'aide d'une spatule. La laisser cuire puis la retirer au bout de 30 sec à 1 min.
- Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
- Ajouter du beurre avant la cuisson de chaque crêpe si vous voulez qu'elles soient bien moelleuses.
- Régalez-vous !
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Cacao Bio, Cacao Maigre en Poudre KAOKA
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