| Une recette de petits biscuits aux noisettes et aux pépites de chocolat noir ! Des biscuits à la texture mi- croustillante, mi- fondante qui plairont à tous les gourmands
Pour accentuer le goût de la noisette vous pouvez remplacer 50g de farine par de la poudre de noisettes ! Votre chocolat pour cette recette : |
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Biscuits aux Noisettes et aux Pépites de Chocolat
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 200g de farine de blé
- 50g de purée de noisettes
- 50g de beurre
- 80g de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 càc de bicarbonate de soude
- 100g de Pépites de Chocolat Noir Kaoka
- Une poignée généreuse de noisettes
- De la fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la purée de noisettes et le sucre.
- Ajouter l’œuf. Mélanger la préparation jusqu'à homogénéisation complète.
- Ajouter la farine et le bicarbonate de soude.
- Découper les noisettes en deux.
- Bien mélanger la pâte avant d'y incorporer les pépites de chocolat et les noisettes. En garder pour les mettre au dessus des biscuits.
- Mettre la pâte au frais durant une dizaine de minutes.
- Former des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir légèrement pour y placer quelques pépites de chocolat, des noisettes et une pincée de fleur de sel.
- Enfourner 7 à 10 min selon le four.
- Laisser refroidir et déguster avec un bon café !
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Noisettes, Pépites de Chocolat Noir KAOKA
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