Cake Vegan Butternut & Pépites de Chocolat

Instructions

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la fécule, les épices, le bicarbonate et le sel.
3. Dans un bol, mélanger le cacao maigre en poudre, l'huile de coco fondue, la purée d'amande et le lait de riz. Bien mélanger.
4. Ajouter la purée de butternut, le sucre de canne blond et l'extrait de vanille.
5. Incorporer le mélange sec. Bien mélanger. La pâte doit être homogène.
6. Incorporer les pépites de chocolat.
7. Chemiser le moule avec du papier de cuisson puis verser la pâte. Lisser la surface.
8. Cuire environ 1h. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. La lame doit ressortir sèche.
9. Laisser tiédir avant de démouler. Attention ce cake est fragile ;)

• Recipe Type : Gâteaux & Cakes
• Ingredient : Butternut, Cacao Bio, Cacao Maigre en Poudre KAOKA, Cannelle, Chocolat Bio, Epices, Gingembre, Pépites de Chocolat Noir KAOKA