Chocolat Chaud au Lait de Coco & Chantilly Coco [vegan]

Instructions

1. Ouvrir une boîte de lait de coco. Prélever 10 cl de crème de coco (la partie grasse du dessus). La placer au congélateur 15 min, le temps de préparer le chocolat chaud.
2. Hâcher le chocolat noir puis le verser dans le verre avec le cacao maigre en poudre et le sucre de coco.
3. Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait de coco et le lait de soja.
4. Verser un peu du mélange chaud des laits végétaux sur le chocolat. Bien mélanger.
5. Verser le reste du lait chaud. Réserver.
6. Sortir le lait de coco du congélateur. Ajouter le sucre puis la monter en chantilly à l'aide d'un batteur électrique.
7. Ajouter la chantilly sur le chocolat chaud.
8. Pour plus de gourmandise, décorer avec un filet de chocolat fondu et avec des copeaux de noix de coco toastés.
9. Se régaler ! :)

• Servings : Pour 1 grand verre
• Recipe Type : Boissons
• Ingredient : Cacao Bio, Cacao Maigre en Poudre KAOKA, Chocolat Bio, Chocolat Noir DESSERT 58% cacao KAOKA, Coco, Lait de Coco, Noix de Coco