Muesli au Chocolat, Noisettes & Noix de Pécan

Instructions

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Hacher grossièrement les noix de pécan et noisettes (on conserve d'assez gros morceaux pour le croquant).
3. Dans un grand récipient ajouter les flocons d'avoine, les noix concassées, le cacao en poudre puis mélanger le tout.
4. Incorporer le sirop d'érable et l'huile de noisette, bien mélanger pour enrober les ingrédients secs.
5. Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 25 à 30 minutes en mélangeant toutes les 5 minutes pour une cuisson uniforme.
6. A la sortie du four ajouter la moitié des pépites de chocolat afin qu'elles fondent un peu pour enrober le muesli. Laisser ensuite refroidir et ajouter le reste des pépites qui resterons en morceaux.
7. Conserver le muesli dans une boîte hermétique (environ 1mois).
8. Retrouvez la recette originale sur le blog de Amandine Cooking

• Servings : Pour 500g de muesli
• Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
• Ingredient : Cacao Bio, Cacao Maigre en Poudre KAOKA, Chocolat Bio, Noisettes, Noix de Pécan, Pépites de Chocolat Noir KAOKA