| Ces cookies sont absolument délicieux! Le mélange Chocolat au Lait et Noix de Macadamia est une pure gourmandise. Croustillants au cœur fondant… ils raviront tous les gourmands! Ici en tout cas on aime! 😉
Votre chocolat pour cette recette : |
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Cookies Chocolat au Lait & Noix de Macadamia
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- Pour 25 à 30 cookies
- 200g de farine de blé
- 120g de beurre doux
- 100g de cassonade ou de sucre de canne blond
- 1 oeuf
- 3/4 càc de poudre à lever
- 1/2 càc de bicarbonate de soude
- 1/2 càc de sel
- 100g de pépites de chocolat au lait KAOKA (bio équitable)
- 50g de chocolat au lait DESSERT KAOKA (bio équitable)
- 100g de noix de macadamia
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, battre au fouet électrique ou avec un bon coup de fourchette le beurre mou avec la cassonade ou le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajouter l’œuf. Mélanger bien pour homogénéiser le tout.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel. Tamiser ce mélange sec au-dessus du mélange beurre / œuf / sucre.
- Travailler rapidement la pâte.
- Incorporer les pépites de chocolat au lait, les morceaux de chocolat au lait concassé et les noix de macadamia (entières ou concassées selon votre goût).
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte à l'aide de deux cuillères à café. Disposer les en quinconce de manière assez espacé car ils s'étaleront à la cuisson.
- Cuire 12 min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de manipuler car encore chauds, ils sont très fragiles... Déguster!
- Servings : Pour 25 cookies
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Chocolat au Lait, Chocolat au Lait DESSERT KAOKA, Chocolat Bio, Fruits secs, Noix de Macadamia, Pépites de Chocolat au Lait KAOKA
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